28 mars 2008
Brioche aux pépites de chocolat
Voici une autre recette de brioche qui n'est pas mauvaise du tout ! Dans votre MAP vous mettez : 300 g de lait 500 g de farine T45 1 sachet 1/2 de levure briochin 40 g de sucre 9 g de sel Lorsque la pâte est bien lisse incorporer 80 g de beurre coupé...