Voici une petite recette facile à réaliser et succulente.Pourquoi les champignons de Fleury sur Orne ? car ils viennent directement de la Champignonnière de chez moi. J'ai choisi des champignons bruns car ils sont plus goûtus et à la poêle c'est super...

Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 orange 1 zeste d'orange 2 échalotes 10 cl de crème liquide 4 fagots d'asperges purée de pomme de terre sel et poivre Assaisonner les filets de sel et de poivre. Les cuire avec les échalotes dans une poêle avec une...

3 à 4 escalopes de poulet 45 g de beurre 30 cl de lait 20 g de farine 1 sachet Knorr aux cèpes 120 g d'emmental 2 oeufs pâte feuilletée Faire revenir pendant 10 mn à feu moyen les 3 escalopes de poulet coupées en dés avec 20 g de beurre. Puis ajoutez...