Pour 8 personnes : 13 bandes de surimi 120 g de chair de crabe 130 g de crevette 120 g de thon émiétté 7 oeufs 30 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé sel, poivre Couper les bandes de surimi en rondelles. Ajouter la chair de crabe, les crevettes...