Tomates farcies au chèvre

Pour 6 personnes :

• 1 bûchette de fromage de chèvre
• 300 g de lardons
• 500 g de champignons de Paris
• 6 grosses tomates ou 12 petites
• Herbes de Provence
• sel et poivre

Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle. Couper le dessus des tomates et les vider. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Mélanger les champignons, les lardons et le fromage de chèvre, remplir les tomates avec cette préparation. Remettre le petit chapeau sur les tomates et mettre au four 200 ° pendant 35 minutes.

Comments

[framboisine]

c'est trop trop bon cette petite entrée.
Testée et approuvée.