Pour 4 personnes : 800 g de filet de truite. Mettre un filet d'huile dans un plat et faire cuire le filet 20 mn au four à 180° Pour la sauce : 2 échalotes émincées / 20g de beurre / 1 filet d'huile d'olive / 10cl de crème liquide / 10cl de vin blanc sec...

Coucou me revoilà avec une recette qui a été un succès auprès de mes invités. Pour 8 verrines - 8 belles pommes - 24 spéculoos - 6 grosses cuillères à soupe de caramel au beurre salé - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 250 g de mascarpone - 3...