L'univers de Crisaline

31 mars 2008

Tarte Poire Nutella

Pour 6 tartes : 300 g de pâte feuilletée 1 grosse boite de poire au sirop 12 cac de Nutella 2 cas de noisette grossièrement hachées Coupez la pâte feuilletée en 6 carrés. Déposez les sur une feuille de papier cuisson. Piquez la pâte à la fourchette puis...

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Tags: nutella

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28 mars 2008

Les Muffins

Voici une autre recette de Muffins que j'ai trouvé sur le site de France 2 (Télé matin). 150 g de chocolat 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 120 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 sachet de levure une pincée de sel Dans un saladier mélangez...

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Tags: muffins, oeuf

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28 mars 2008

Couronne de Pâques

Ma copine Françoise ( La petite cuisine de Framboisine ) m'a donné cette recette. Il vous faut : 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 cuil à café d'extrait de vanille 20 cl de crème fraîche 70 g de sucre glace 4 grosses meringues Mélanger les jaunes d'oeufs,...

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28 mars 2008

Brioche aux pépites de chocolat

Voici une autre recette de brioche qui n'est pas mauvaise du tout ! Dans votre MAP vous mettez : 300 g de lait 500 g de farine T45 1 sachet 1/2 de levure briochin 40 g de sucre 9 g de sel Lorsque la pâte est bien lisse incorporer 80 g de beurre coupé...

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Tags: chocolat, brioche

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16 mars 2008

Brownies fondants

C'est une recette qui mélange 2 gâteaux : des brownies avec un fondant au chocolat. Je vous conseille de faire un plat léger pour mieux déguster ce dessert. 6 oeufs 200 g de sucre 125 g de noisettes en poudre 80 g d'amandes en poudre 2 sachets de sucre...

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Tags: chocolat, brownie

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13 mars 2008

Oeuf cocotte

C'est tout simple et ça change un peu. Voilà, vous mettez dans cet ordre un peu de crème fraîche dans votre ramequin , un oeuf, du bacon, du poivre (facultatif) et le tour est joué ! Mettre au bain-marie dans le four quelques minutes th 180°. Attention...

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Tags: oeuf

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13 mars 2008

Tourte viande et fromage

Il vous faut : 2 pâtes feuilletées du gruyère rapé 400 g de porc et de boeuf 1 boîte de tomates pelées 1 jaune d'oeuf 1 cas de moutarde 1 oignon sel, poivre Voici les étapes : Etaler la pâte feuilletée dans un moule de 22 cm. Piquer le fond. Parsemer...

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Tags: fromage, tourte, viande

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