11 novembre 2008
Meringues
Cela fait des semaines que ma fille Marion me réclame des meringues, voilà chose faite !
J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma copine "La petite cuisine de Framboisine".
2 blancs d'oeufs
120 g de sucre en poudre
une pincée de sel
Battre les blancs en neige ferme puis ajouter le sucre au fur et à mesure en continuant de battre.
Faire des petits tas sur du papier sulfurisé et mettez au four 40 mn th 120°. Si vous les voulez plus sèches rallonger le temps de cuisson.
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